日本北海道自驾游自由行- 富良野晚餐炙烧火焰肋排-まさ屋铁板烧
离开精灵森林, 是满晚的了, 可是我们还没有吃晚餐耶, 在富良野小镇, 很多餐厅早在8点就已经打烊了
街道上也冷冷清清没见半辆车或半个人!! 好宁静!!
幸好我们去的这间まさ屋铁板烧还在营业,里面也还有几桌客人
まさ屋在大街的转角处,明亮的灯光让人很有温暖的感觉,咱们进去吧
まさ屋主打铁板美食,在网络上也很多人推荐,其中的”火焰肋排” 听起来就很炫哦
小哥厨师正在铁板上准备美食, 开放式的厨房让大家都看得到美食的烹煮过程
后面墙上一大片是”$$$” 各国纸币贴成的背景!!
好多钱啊!! 这些都是各国客人来吃料理后留下的, 好特别!!
我看到有台币也有新加坡币, 这些钞票加起来总数不少吧~~
ふわふわ・ふらの玉,圆圆的感觉像是松饼,这是用富良野当地出产的马铃薯和奶酪烘制成
上面撒上柴鱼和美乃滋酱料, 口感松软绵密, 有奶香和薯泥香味搭配得很好
日式起司蛋包鸡肉炒面, 看起来就很吸引人
酸酸甜甜的味道, 这道是孩子们永不败料理
铁板培根猪肉炒面.铁板炒出来的面条香气十足,特别好吃
终于火焰肋排上场,眼看师傅一声令下,灯光熄灭, The Show Is Started~~
好强烈的火光从铁板上的肋排上掀起!!
哇!! 大家都惊叹了, 不过也只两, 三秒钟, 火焰就熄灭了
师傅说了一句, 表演结束~~
在火焰烧起的那一霎那, 真的是很震撼的
炙烧好的火焰肋排上桌,搭配菜丝沙拉和玉米蔬菜,很丰盛的一大份!!
肋排很厚一片,肉也很扎实, 经过炙烧, 外表一点焦里面还是很嫩
那一晚还点了好多料理,来不及入镜就被吃开了!! まさ屋的铁板烧的确好吃
这一整桌美食温暖了我们的胃, 当然还有好喝的北海道啤酒啦~~
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