泰国强大的创新生态系统正在培养明天的食品技术领导者

泰国强大的创新生态系统正在培养明天的食品技术领导者
泰国强大的创新生态系统正在培养明天的食品技术领导者-泰途攻略网

作为曼谷著名的萨欣管理学院的学生,屡获殊荣的食品技术初创企业伊甸园农业技术公司的共同创始人搜寻了泰国,为商业计划竞赛提供了科学依据。

通常,他们在自己的后院找到所需的东西。“我们偶然碰到的最后一个人是在同一所大学,”现任伊甸农业技术公司的首席执行官Norapat Phaonimmongkol说。他说,该计划成为现实,“就像是商学院与工程学院之间的合作”。

该公司的核心产品是Eden Solution,也称为Naturen。它由天然化合物制成,可以使切好的水果和蔬菜的保质期翻倍甚至三倍。Phaonimmongkol先生说,但除此之外,“关乎质量”。例如,亚洲鲜切蔬菜向欧洲市场的出口商可以使用Naturen来使蔬菜保持第一天的新鲜感和活力,甚至在上架时也是如此。他解释说:“这意味着它们可以出口到世界任何地方。” Naturen还可以提高柠檬草,干果和木薯粉等多种其他产品的吸引力和收益。

Eden Agritech的潜力已获得一系列初创企业和商业奖项的认可。这包括在Thaifex的2019年味觉创新展(Taste Innovation Show)上获胜,这是一个主要的区域贸易展览会,可指导食品和饮料行业的新兴趋势。在走向成功的过程中,这家初创企业利用了强大的食品创新生态系统,该生态系统在泰国各地兴起。

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“这与质量有关。这意味着它们可以出口到世界任何地方”

诺拉帕(Norapat Phaonimmongkol)

Eden Agritech首席执行官

其中一部分是由泰国联盟(Thai Union)运营的Space F计划,该联盟是世界第三大海鲜企业,也是许多国家/地区的主要罐头鱼供应商。泰国联盟全球创新集团总监Tunyawat Kasemsuwan说:“ Space F是位于泰国的首个全球食品技术孵化器和加速器。” 它与国家创新局和Mahidol大学合作建立,“提供了一项指导计划,以确保…目前,有21家初创企业可以使用泰国联盟内最相关的业务工具,运营知识和科学能力,以最大限度地利用他们的商业成功。”

这些设施对于伊甸农业技术公司在产品开发的化学工程方面是必不可少的。Phaonimmongkol先生说:“他们有很多很棒的工具……起价至少为一百万泰铢(30,000美元)。” “他们让我们免费使用它们。” F空间还提供丰富的建议和联系,教学创业和开放商机。Thai Union通过Space F分享了自己对创新的承诺所带来的好处。Kasemsuwan先生说:“泰国联盟坚信,创新对于应对现在和将来不断变化的市场格局和消费者趋势至关重要。”

这种方法与泰国政府对泰国4.0的愿景产生了共鸣。泰国4.0是一个由创新的高科技产业驱动的国家,可以为本地产品增加价值并增加收入。Kasemsuwan先生说,根据其对这一议程的贡献,该公司位于曼谷的全球创新中心“获得了获得投资委员会(BOI)税收优惠的奖励,以进行基础研究,以更好地了解金枪鱼的感官特性和营养特性。” 。其他涉及创新食品和研发的企业也可以利用投资委员会的激励措施,包括为国际人才,投资者及其家人提供长达四年的可再生智能签证,以及税收减免。

“基础研究的基础性发现……可以被更大的行业所接受,”

Tunyawat Kasemsuwan 

泰国联盟全球创新集团总监 

泰国联盟创新工作的成果将带来更广泛的利益。Kasemsuwan先生说:“基础研究的基础性发现……可以被更大的行业所接受。” Eden Agritech的例子表明,像Thai Union这样的大公司如何才能给新进入者以帮助,从而为强大的食品创新生态系统做出贡献。通过这种合作方式和政府的支持,许多泰国公司将继续改变世界各地食品的贸易和消费方式。

泰国投资委员会通过一系列向本地企业和外国投资者开放的计划和激励措施,为泰国的工业发展提供支持。

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