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菲律宾水果大集合!14种水果必吃,其中7种你一定没看过

菲律宾水果大集合!14种水果必吃,其中7种你一定没看过

菲律宾水果大集合 !14 种水果必吃,其中 7 种你一定没看过

台湾以前被叫做「福尔摩斯」,现在也有一个别名叫「水果王国」,一年四季都有不同种类的水果可以吃,真是太 ~ 幸福拉 ~ 而跟台湾距离 1351 公里的菲律宾,水果种类也是非常多,因为菲律宾属于热带气候,一年四季都属于夏季,高温、多雨、潮湿,因此可以产出许多种水果,甚至有很多种类是台湾所没有的,例如:冷刹、番荔枝、人心果、山陀儿、文定果是不是都没听过啊 ~ 现在就带各位了解一下菲律宾的水果有哪些。

一、台湾也有,但不得不提

1. 芒果 Mango

芒果是菲律宾的国果,大多出口的品种是卡拉宝 (Carabao ,又称吕宋芒 ) 和香槟芒果。其中卡拉宝完整英文为「 The Sweet Elena Carabao Mango 」,是曾经被金氏世界纪录称为世界上最甜的芒果。

尤其能在菲律宾的炎热天气中,来一杯芒果冰沙,根本就是人间天堂 ~ 在菲律宾能够选择黄芒果冰沙或青芒果冰沙,黄芒果冰沙比较甜,青芒果冰沙比较酸,两种各有拥护者,喜欢哪种就看个人啰 !

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2. 香蕉 Banana

菲律宾的香蕉在 2019 年占全球出口量的 20% ,而在亚洲占比高达 90% ,成为全球第二大香蕉出口国,造就上千万的工作机会,也是主要美金的收入来源之一,果然,第二大香蕉生产国的地位是不可被撼动 !

菲律宾的香蕉偏向芭蕉,外观短肥、口感软 Q 、香气浓郁,在路边贩售的甜点 – 炸香蕉 就是使用芭蕉,菲律宾必吃甜品之一。

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3. 菠萝 Pineapple

菠萝其实就是我们常常吃到的「凤梨」。拉古纳 Calauan 这个地区能够产出最甜的菠萝,而且当地人还能利用菠萝叶加工后,制作出菲律宾的传统服饰巴隆 (Barong) 。

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4. 椰子 Coconut

在热带地区随处可见的就是椰子了,在菲律宾可以带的伴手礼除了芒果干,还有椰子油、椰子乳等物品。

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5. 红毛丹 Rambutan

上面提到水果之王是榴梿,而水果之后是山竹,那你知道水果公主是谁吗 ? 就是红毛丹,是热带地区的水果之一。红毛丹吃起来清甜清甜的,比较要注意的是有没有小虫在内。

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6. 榴梿 Durian

榴梿贵为水果之王,但也是有很两极的评价,喜欢的很喜欢、讨厌的很讨厌,如果你真的很喜欢,不要错过菲律宾的榴梿,除了美味可口外,最重要的是很便宜 ! 是可以随便吃、尽力吃的享受它。特别在达沃的塔古姆 (Tagum) ,每年八月都会举办榴梿节,榴梿狂热者,千万别错过。

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7. 番荔枝 Sugar Apple

乍看之下番荔枝这三个字会不知道是什么东西,其实它就是「释迦」。盛产于夏季,多汁甜美。

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二、台湾没有,更加好奇

1. 山陀儿 Santol

山陀儿长得像水果之后 – 山竹,外壳硬、内果肉柔软,略酸。菲律宾人都会沾少量盐巴一起吃,是菲律宾最受欢迎的水果之一。

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2. 刺果番荔枝 Soursop

俗称「红毛榴莲」。刺果番荔枝是一种天然的抗癌圣果,能够杀死癌细胞,长得像释迦,表皮有尖刺,听说吃起来就是像释迦,可能就是跟释迦失散多年的兄弟姊妹。

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3. 海南蒲桃 Duhat

学名「阎浮树」、英文又称「  Lomboy 」。长的像葡萄、蓝莓这样小型深蓝、深紫色的水果。吃起来也是酸甜酸甜的味道。

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图片来源:FB-Fudz PH

4. 冷刹 ( ㄔ ㄚ ˋ)Lanzones

又称「人参果」、「兰撒果」。在台湾少见,但在东南亚地区却是很普通的水果,果肉有点透明,尝起来有点甜有点涩,有丰富的维生素 A 。

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5. 文定果 Aratiles

菲律宾人又叫「 manzanitas 」,中文也可称「西印度樱桃」、「南美假樱桃」,看到这里就知道,文定果就是跟樱桃很像的水果,随处长,随处摘,所以价格很便宜。

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图片来源:FB- Kalibo Mini Herbal & Veges Garden

6. 人心果 sapodilla

会被叫人心果,是因为长得像人类的心脏,所以才被叫人心果。人心果富含维生素 A & 维生素 B ,是西班牙殖民时期被带进来菲律宾的,吃起来很甜的。

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7. 牛奶果 Star apple

又称「 Caimito 」,牛奶果最大的特点就是外表是紫色的,汁液是白色的,吃起来像山竹,酸甜酸甜的。

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