泰国吃斋节是全国吃斋吗(泰国吃斋节日详细介绍)

HI女孩们今天过得还顺利吗?

之前分享过【曼谷】泰国文化知多少?泰国人妖秀,雨天备案有地方去啦!,了解泰国的人妖文化,今天想要跟大家分享的是泰国一年一度的大节日-九皇斋节,在这段时间,路上、店家或超级市场会上黄色旗子,路上摊贩贩售素食餐点,人们穿着素白的衣裤,并坚持吃素好几天,这时候也是最多素食者游客认为绝佳的访泰的时候,因为不怕找不到好吃的素食!

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泰国吃斋节是全国吃斋吗(泰国吃斋节日详细介绍)
图片授权自Thibaud Saintin

九皇斋

又称为九皇盛会,这个源起自华人的节日,在每年的农历9月1日~农历9月9日举行,相传是九皇大帝的生日,因为泰国以前有很多福建闽南华人移入,把这个信仰节日带到了泰国,也因为泰国融合非常多元的族群文化,所以这个节日渐渐影响了本地人,变成现今年代的年度盛会之一,其中泰国最多华人聚集的地方是普吉岛,所以在那里每年都会非常大肆的庆祝这个节日。

每到这个九皇斋节,街上会有非常多的素食摊贩,并竖立起黄色的「清斋」黄旗,人们穿着白衣白裤,坚持吃素3天~9天,并到九皇庙去参拜祈福,祈求来年平安顺利。

泰国吃斋节是全国吃斋吗(泰国吃斋节日详细介绍)
图片授权自Martin Perry

1.民俗活动

路上也会由乩童抬着九皇神像游行,很像台湾的炮炸邯郸、盐水蜂炮那种感觉,在这个时候,参与游行的人们还会用一些尖锐物品刺穿脸、赤脚走在刀山上、在火上行走或把手放在滚烫的热油里,我个人觉得超级夸张,为避免吓到人,有兴趣的可以自己看,看完吓到不要怪我

2.斋食文化

在泰国各城市的唐人街是华人聚集最多的地方,几乎到处都会插满黄色的清斋旗,只要妳看到那里挂着黄旗,就代表能找到斋食餐点!很多餐厅还会把部分餐点改成斋素可用餐点,连咖啡里的牛奶都会换成豆奶,这些可能都是期间限定喔!有兴趣的女孩不妨安排这段期间到泰国走走。

虽然我本身是没有在茹素,也觉得遇到这样的节日的话,会想入境随俗一下!话说其实素食也分好多种喔!

素食五类

#1.斋食、全素或纯素

不含植物五辛(葱、蒜、韭菜、荞、兴渠)的素食

#2.蛋素

纯素食+蛋制品的素食

#3.奶素

纯素食+奶制品的素食

#4.蛋奶素

纯素食+蛋制品+奶制品的素食

#5.植物五辛素

指有含植物五辛(葱、蒜、韭菜、荞、兴渠)的素食

备注:兴渠据说是一种印度香料阿魏,但也有说法说是洋葱,请阅读文章的专家女孩们帮解惑XD

泰国吃斋节是全国吃斋吗(泰国吃斋节日详细介绍)
图片授权自Donna Tomlinson

为什么不能吃五辛?

这比较偏属佛教的理论,是说五辛虽然是植物,但吃了臭味会残留在身体里很久不散,吃了五辛,易有坏坏念头,所以会说「修菩提者永断五辛」。

维根主义

维根主义者(Vagan)这个名词是从蔬食主义者(Vegetarian)字衍生来的,维根主义是一种素食哲学及生活方式,理念是尽可能排除对动物的剥削及虐待,所以会以几个大方向做生活实践:

  • 不食用动物(鱼类、肉类、昆虫)
  • 不食用取自动物身上的部分(乳制品、蛋、蜂蜜)
  • 不购买或参与伤害、虐待动物的行为,如动物园、动物表演( 我也很不赞成动物表演!!!!!! )
  • 并避免购买使用动物毛皮制品及动物实验产品。

内容来源:女游生活志
作者:女游生活志
原文标题:【曼谷】泰国文化知多少?九皇斋节吃素日!必吃素食餐厅口袋名单推荐
原文链接:https://girl-travel.com/vegetarian-festival-thailand/

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