在家制作-泰国最好吃的泰式炒面

简而言之,Pad Thai是一种基于米粉的炒面,通常以鸡蛋,罗望子,鱼露和蔬菜为基础。丰富而美味的菜肴通常以鸡肉,牛肉,虾或鱼以及其他动物来源的蛋白质为特色。泰式炒河粉有多种形式,温度和调味料,可以是素食主义者和素食主义者(如果用鱼露代替酱油)。

尽管下面的食谱需要很多成分和步骤,但是它们很容易制作。在开始之前,请通过简单的逐步说明学习如何制作完美的泰式炒河粉。然后从以下建议中选择-从鸡肉到虾再到素食泰式炒河粉-在家里做一顿美味的泰国晚餐。

泰式鸡肉垫

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这是令人惊叹的泰式鸡肉垫的简单食谱。您所需要的只是一个锅,一个用于煮面条的锅,以及30分钟的准备时间和烹饪时间。您可以通过添加多少辣椒粉来控制热量。这道菜需要腰果或花生来增加酥脆感,但是要使用任何抗过敏成分,例如葵花籽或豌豆,都能达到同样的效果。

无罗望子鸡垫泰式

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罗望子酱很难在当地的超市找到。专卖店应该随身携带它,但最有可能在亚洲食品商店里买到,也应该新鲜一些。如果您不能上罗望子酱,那么此食谱就不需要它了,它同样地道和美味。

如果您要去一家亚洲杂货店,请购买高良姜的根。尽管您可以改用姜汁,但这种成分具有辛辣的柑橘和松树味,与姜汁不同。切记切碎而不是切碎!

泰式炒河粉(鸡肉)

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泰式炒河粉的这种美味面条食谱以鸡汤为原料,在浓郁的酱汁中加入鸡碎,再加上切碎的坚果和罗勒。您会喜欢糖醋味的平衡以及鸡肉和面条的舒适组合。

如果您想制作这道菜但需要使其无鱼,请用酱油或无麸质的塔玛利(也将使整道菜无麸质)代替鱼露。

泰国无麸质虾垫

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最初,泰式炒河粉的制作没有罗望子,直到很久以后才成为标准食谱的一部分。像这个美味的食谱一样,使用的是柠檬汁。

与传统的泰式炒河粉相比,这种简单快捷的食谱更易于组合,而且由于添加了香菜香菜和生姜,这真是太好了。

继续下面的5 6。

经典虾鸡泰式炒河粉

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这对虾鸡组合以传统的泰式炒河粉为基础。这种酱汁制作简单,将证明瓶装酱汁不如自制酱汁好,对您的健康也没有好处。

另外,如果您需要更易管理的版本,请检查此简单的鸡肉虾片泰式炒面。

无麸质泰式炒河粉

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这是一道真正不含麸质的菜肴(因为米粉和不含麸质的酱油)。它是为那些想要轻薄的面条减去肉类的美食爱好者准备的。

鸡蛋(纯素食者可以忽略它们)和碎坚果中提供了大量的蛋白质,因此蛋白质丰富而丰富。你不会错过一分钟的肉。

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