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柠檬泰国虾介绍-柠檬泰国虾图片-做法-配料

柠檬泰国虾介绍-柠檬泰国虾图片-做法-配料

食谱宾果酸甜好滋味,吃了停不了口,去掉多余的虾须虾脚、开背更入味。

预备食材

3人份
泰国虾 1 斤
柠檬汁3颗(100cc)
冰糖 1.5 大匙
油 2 大匙
蒜头 4 颗
米酒 1 大匙
葱花 1 支
盐 适量

步骤

将泰国虾冲洗,开背去肠泥,剪头的大约1/3-1/4处,按压虾囊出来,把虾须、脚剪掉。
在锅中放油热油后,倒入虾拌炒变色后,放入蒜末。。
拌炒后放入米酒拌炒,在加入柠檬汁、冰糖拌炒,再加入适量的盐拌匀。
放入少许葱拌炒收汁即可盛盘撒上葱花享用。

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