bunnahabhain威士忌编年史

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偏远海岸,一家曾属于爱丁顿集团创始人的酒厂,它有烟熏泥煤,有花蜜香甜,有船长的远望,这就是SMWS的10号酒厂Bunnahabhain(布纳哈本)

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William Robertson(Robertson&Baxter)1881年Greenlees Brothers合作,在艾雷极偏远的东北海岸建立了布纳哈本。该合伙企业于次年成立为Islay Distillery Company Ltd,并于1887年成为Highland DistillersEdrington的前身)的创始公司。

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而布纳哈本酒厂的历史特别单纯,一直风平浪静得运营到2003年,它都是爱丁顿系统的的亲儿子。2003年爱丁顿以1千万英镑的价格将BunnahabhainBlack Bottle卖给了Burn Stewart Distillers,现在的母公司是南非饮料集团Distell。

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布纳哈本曾经主要作为爱丁顿系的调和材料,给威雀、顺风,最后是作为黑瓶的基酒。

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现在单一麦芽威士忌那么火,布纳哈本当然也有自己的神酒了,就是上图的“The great waves of the God Lìr(神之潮汐)”,这款酒是Bunnahabhain酿酒厂发行的最古老的单一麦芽威士忌。

在冬季,位于陡峭的艾莱岛东北海岸边酿酒仓库经常被汹涌的大海包围。就像在盖尔语神话中的神仙Lìr,属于海洋的统治者,这款酒就像他的大波浪冲上岸的珍贵礼物(包装上显现),目前境外网站的价格是¥57,000左右,实属神酒之一。

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