世界的威士忌:神奇的皇室饮料

世界的威士忌:神奇的皇室饮料

       2018是威士忌的得意之年:高端酒精饮料市场占有率提升,拍卖行业大获全胜,以及再次成为英国皇室婚礼的官方饮料——皇家礼炮皇室婚礼(哈里王子大婚)纪念款。

      也许作为皇帝统治管理国家是一件艰辛的工作,东西方皇室成员都喜欢酒精饮料,而几个世纪以来,威士忌一直证明着自己在英国皇室的地位。

缘起:格兰威特迷弟乔治四世

世界的威士忌:神奇的皇室饮料

        1822年之前,苏格兰威士忌的世界无法无天,不受管制,有数百甚至数千个非法酿酒厂和大家耳熟能详的走私活动,使用枪支来保护自己免受竞争对手和官府的攻击并不罕见,在这一年乔治四世访问爱丁堡后,威士忌变天了。

        在爱丁堡,著名苏格兰作家沃尔特斯科特爵士与皇上分享了一整桶格兰威特,当时格兰威特是非法蒸馏的,是斯佩塞南部所有威士忌的通称,乔治四世沉迷此味道而不可自拔,不到一年就“安排”英国议会通过消费税法,使合法生产威士忌有利可图,格兰威特酒厂的乔治史密斯也于1824年拿到第一张合法牌照,为今日的威士忌产业奠定基础。

维多利亚时代女王垂青:皇家蓝勋

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       消费税法通过伊始,许多合法生产威士忌的计划被非法蒸馏者破坏,蓝勋酒厂在1824年与1841年被反复烧毁。

       1845年,约翰贝格建造了新的蓝勋酒厂,间隔不久,维多利亚女王和阿尔伯特亲王购买了酒厂附近的巴尔默勒尔庄园。出于礼貌,贝格邀请邻居皇上参观他的酿酒厂,令他诧异的是第二天早上女王、亲王、他们仨孩子出现在他家门口,成为有记载的皇室历史上第一次酒厂之旅。

      1848年,蓝勋获得皇室认证,更名为皇家蓝勋,也不可能有人冒犯皇室权威来烧毁酒厂了。

第一次皇室订单

“国王自己的威士忌”

世界的威士忌:神奇的皇室饮料

       一开始作为普通酒厂,布莱克亚的犹如万千星辉中的一颗,根本不为人知,但威廉弗雷泽让布莱克亚也镀上一层厚厚的“皇金”。

       尽管没知名度,但布莱克亚的品质很高,聪明的弗雷泽用桶将威士忌全部装到首都销售以提升知名度,并使其成为伦敦最受欢迎的酒精饮料之一(考虑一下当时饮料品类的匮乏),最终他在1835年获得威廉四世的订单,是历史上第一次威士忌的皇室订单(一说1833年)。

        精明的弗雷泽不会放过机会,他很快将酒厂更名为皇家布莱克亚,并在报纸上刊登广告“国王自己的威士忌”。

当代沉迷者:王位第一继承人

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       不出意外的话,皇室第一继承人查尔斯王子会成为下一任英国国王,而未来皇上对威士忌特别是拉弗格的沉迷也是众所周知的,他于1994年为酒厂颁发了皇室认证品牌,为庆祝此荣誉,拉弗格发布过一款饱受好评的皇室认证10年威士忌。

当代翘楚:皇室纪念不可错过

世界的威士忌:神奇的皇室饮料
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世界的威士忌:神奇的皇室饮料
世界的威士忌:神奇的皇室饮料

       现如今,英国皇室的大型活动与庆典,都会有官方威士忌的身影:女王登基周年纪念、各大王子结婚纪念……

世界的威士忌:神奇的皇室饮料
世界的威士忌:神奇的皇室饮料

        无独有偶,日本皇室婚礼,也曾出过官方纪念款威士忌。1993年日本皇太子德仁大婚,三得利皇家婚礼纪念款应运而生。这款酒混合了山崎酒厂1960年麦芽威士忌与1963年谷物威士忌,两类美酒琴瑟和鸣,酒瓶由日本著名艺术家浅原千代治手工吹制,奢华实木礼盒包装,都是为了祝福这段幸福美满的婚姻。

        威士忌是属于世界的饮料,当他们与英国日本皇室挂钩时,推出了这些极具纪念意义又象征地位的产品,也许会帮助巩固威士忌在全球范围内的地位,更加不可撼动。 

原文始发于微信公众号(威醺):

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