泰国芭提雅有什么好吃的(芭提雅的十大美食推荐)

美食是芭堤雅之旅的重头戏。泰国菜以酸、辣、咸、甜和苦的平衡而闻名。主要成分是海鲜、水果和蔬菜。作为著名的旅游城市,芭堤雅将带给您最好的味觉享受。这是您必须尝试的芭堤雅前 10 名美食。

1.冬阴功(辣虾汤) 

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在冬阴功的名字中,“冬阴功”的意思是酸辣,“宫”的意思是虾。在芭堤雅和泰国随处可见冬阴功,这使得冬阴功成为泰国的代表性食品。近年来,冬阴功风靡全球。冬阴功汤非常辣,里面也有很多咖喱,但习惯了之后,很多人就会爱上它。

2. Tom Kha Kai(椰子汤鸡) 

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Tom Kha Kai是芭堤雅著名的汤品,已有数百年的历史。与冬阴功不同,冬阴功汤的味道更甜,因为浓郁的椰奶中和了胡椒和姜的辛辣味。适合不怕吃辣的人。它很好吃。如果你经常喝酒,它可以提高你的免疫系统。椰子鸡汤在芭堤雅和全国的许多街边小摊都有卖。

3. Pla Pao(香茅盐皮烤鱼) 

泰国芭提雅有什么好吃的(芭提雅的十大美食推荐)

看到一整条鱼,一捆柠檬草棒深深地塞进它的嘴里,在芭堤雅市场轻轻烧烤,尤其是当那条鱼呈幽灵般的白色时,这有点令人不安。不过,您实际上看到的是一种非常受欢迎且美味的餐点。颜色来自厚厚的盐皮,它在烤架的破坏下保持肉质多汁和湿润,而柠檬草则为整条罗非鱼注入果味和酸味。配上大蒜辣椒海鲜蘸酱食用,是一道颇受欢迎的晚餐。

4. Gaeng Keow Wan Kai (绿咖喱鸡) 

泰国芭提雅有什么好吃的(芭提雅的十大美食推荐)

泰国红咖喱和泰国绿咖喱在泰国都很受欢迎,但如果你不能吃太辣的东西,我强烈推荐给你Gaeng Keow Wan Kai。加入椰子酱,减少辣味,增加香气,让鸡肉比以往任何时候都新鲜。茄子用于降低胆固醇水平。绿咖喱酱与椰子奶油的完美混合,创造出一种与米饭非常相配的浓咖喱。你真的应该试一试。

5. Khao Niaow Ma Muang(芒果糯米饭) 

泰国芭提雅有什么好吃的(芭提雅的十大美食推荐)

芒果糯米饭是一种传统的泰国甜点,由糯米、新鲜芒果和椰奶制成,用叉子、勺子或有时用手食用。这是一道非常简单的菜——芒果片和一份糯米,都涂上一层浓稠的椰子酱——但每种成分的新鲜度使它具有强烈的味道。与许多以米饭为主的甜点一样,芒果糯米最好在购买或煮熟后直接食用,因为冷藏后糯米会变硬,椰奶会很快过期。

6. 泰式炒河粉 

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Pad Thai是泰国最经典的面食。它使用宽面条、洋葱、鸡蛋和您选择的肉(大虾在芭堤雅很受欢迎)作为美味的基础,制作起来既快速又简单。松脆的豆芽增加了额外的质感,传统的调味品系列也是如此,其中包括磨碎的花生、辣椒粉、糖和鱼露。它可以在路边摊和高级餐厅看到。人们几乎每次去餐厅都会点Pad Thai。新鲜的食材、恰到好处的火候和自制的酱汁,都让泰式炒米粉无比美味。

7. Khao Pad(炒饭) 

泰国芭提雅有什么好吃的(芭提雅的十大美食推荐)

和上面的Pad Thai一样受欢迎,Khao Pad也是芭堤雅路边的必吃美食。Khao Pad 主要由米饭、鸡肉、虾或鸡蛋、洋葱和一些草药制成——仅此而已。一道受欢迎的午餐菜肴,通常搭配少量酸橙和黄瓜片,这道菜的秘诀在于其简单性。

8. Som Tum(香辣青木瓜沙拉) 

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Som Tum 是一种极好的生辣沙拉,由未成熟的木瓜丝、生豆、西红柿片、虾米、花生和新鲜大蒜制成。青木瓜沙拉就是其中之一,在芭堤雅和泰国,从餐馆到大排档,基本上随处可见。除了口感极佳之外,Som Tum 还可以促进消化和分解脂肪。

9. Yam Nua (辣牛肉沙拉) 

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如果您正在节食并且不能吃油腻的食物,那么这款清爽的泰式沙拉也将满足您与嫩牛肉、香草和新鲜蔬菜相结合的辛辣、酸味和咸味的平衡。同时,它减少了盐和油的摄入。一旦你尝试过,你会喜欢给它竖起大拇指!

10. Kuay Teow Lui Suan(泰国香草新鲜春卷) 

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Kuay Teow Lui Suan 是泰国最著名的小吃。薄薄的米皮包裹着各种食材。在蘸上泰国标志性的辣椒酱之前先吃。超级清爽又健康,非常适合正在减肥的人。 

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